Secondi di carne per Carnevale

Secondi di carne per Carnevale

Il Carnevale è una delle feste più allegre che ci siano ed è anche l’occasione per concedersi qualche peccato di gola in più prima della Quaresima.

Piadina romagnola fatta in casa

Piadina romagnola fatta in casa

Originariamente veniva preparata con ingredienti di base come farina, acqua, sale e strutto, ma la ricetta ha subito variazioni nel corso del tempo, con l’evoluzione delle tecniche di cottura e l’introduzione di ingredienti alternativi come l’olio d’oliva.

Pastina con carne macinata

Pastina con carne macinata

La pastina con carne macinata è saporita, facile da preparare e si può arricchire con le verdure che preferite: zucchine, funghi, broccoli, patate, pomodori, che doneranno nutrienti preziosi come vitamina e fibre.

Come cucinare i tramezzini di carne

Come cucinare i tramezzini di carne

La chiave di un tramezzino di carne irresistibile è la costruzione degli strati: alternare fette di carne, formaggio, verdure e condimenti per far sì che ogni morso offra una combinazione armoniosa di sapori.

Ricetta udon con carne

Ricetta udon con carne

Gli udon con carne sono una ricetta tipica della cucina giapponese. Si tratta di un piatto di pasta di grano tenero che viene condito in molteplici modi.

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