CARNI SECONDO NATURA
Da oltre 50 anni portiamo nelle vostre tavole carni di assoluta qualità, grazie ad una filosofia di lavoro che lega le nostre radici sarde e le nostre tradizioni con la modernità.
MAMMA COSA CUCINI DI BUONO?
Come si fanno le seadas?
Un profumo inebriante, un tocco di dolcezza e un cuore morbido che si scioglie in bocca: sono queste le sensazioni che proverete assaggiando le “seadas” o “sebadas”, dolci tipici della Sardegna che racchiudono tutta l’autenticità di questa terra.
Pasta con guanciale e piselli
La pasta con guanciale e piselli è un connubio di sapori delicati ed intensi: la dolcezza vellutata dei piselli si fonde perfettamente con il sapore deciso del guanciale, dando vita a un condimento cremoso e avvolgente.
Salsa di pomodoro per hamburger
La salsa di pomodoro per hamburger, più comunemente conosciuta come ketchup, condimento iconico amato in tutto il mondo, ha una storia affascinante che si intreccia tra Oriente e Occidente.
Come si fanno le seadas?
Un profumo inebriante, un tocco di dolcezza e un cuore morbido che si scioglie in bocca: sono queste le sensazioni che proverete assaggiando le “seadas” o “sebadas”, dolci tipici della Sardegna che racchiudono tutta l’autenticità di questa terra.
Pasta con guanciale e piselli
La pasta con guanciale e piselli è un connubio di sapori delicati ed intensi: la dolcezza vellutata dei piselli si fonde perfettamente con il sapore deciso del guanciale, dando vita a un condimento cremoso e avvolgente.
HAMBURGER FORMA
Ideali per ogni ricetta e per ogni occasione, gli hamburger Forma ti conquisteranno. Gustose, genuine e saporite, le ricette sarde più caratteristiche ti delizieranno. Hamburger di bovino Pecorino e Cannonau, hamburger di pecora e alla salsiccia, tante ricette per tanti gusti, che non potranno non piacere a chi ama i sapori della nostra isola.
SALUMI DI MACOMER
La lunga tradizione dei salumi sardi viene interpretata da Forma in modo magistrale. I Salumi di Macomer Forma con i suoi ingredienti, spezie e aromi riescono a soddisfare i gusti di tutta la famiglia.


Altri prodotti
Nella nostra filiera produciamo e confezioniamo tutti i tagli di carne in vaschetta. Carni sarde, carni bio, carni Confezionate per te e carni Pronte da cuocere che garantiscono sempre il gusto e la qualità Forma.

CONFEZIONATE PER TE
lombata di bovino

PRONTI DA CUOCERE
tramezzini di carne

CONFEZIONATE PER TE
salsiccia

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CURIOSITÀ SUL MONDO DELLA CARNE

Pasta con fiori di zucca e pancetta
Come preparare la pasta con fiori di zucca e pancetta, un accostamento che unisce la delicatezza dei fiori di zucca alla croccantezza della pancetta. Un piatto semplice ma davvero raffinato che porta in tavola un contrasto di sapori unico.

Come conservare le salsiccie sotto strutto?
La conservazione delle salsicce sotto strutto è un metodo tradizionale nato dall’esigenza del passato di prolungare la durata di conservazione. È infatti ancora oggi utilizzato per conservare a lungo la carne.

Come preparare una sella di agnello?
La sella di agnello è uno dei tagli più prelibati di questo animale, perfetta per occasioni speciali, pranzi in famiglia o con amici. La carne di agnello è morbida e ricca di sapore, e quando cucinata nel modo giusto può diventare un piatto ideale per le feste!

Come preparare il risotto con brodo di carne e zafferano?
Il risotto con brodo di carne e zafferano è un primo piatto dal sapore intenso e avvolgente, perfetto per le giornate fredde, per il pranzo della domenica o per una cena raffinata. Il brodo di carne conferisce profondità al piatto, mentre lo zafferano regala il suo aroma inconfondibile e un colore dorato che lo rende irresistibile.

Come si preparano i taralli sugna e pepe?
Con il tempo, i taralli sugna e pepe sono diventati un alimento da aperitivo, apprezzato in abbinamento alla birra. L’origine del nome è incerta, ma potrebbe derivare dal latino, dal greco o dal francese.

Come cucinare i medaglioni di filetto di manzo in padella?
I medaglioni di filetto di manzo sono uno dei tagli più pregiati e teneri della carne di manzo. Ricavati dalla parte più magra del filetto sono perfetti per chi desidera un piatto raffinato, ma al contempo adatto a un regime alimentare equilibrato.