Cosa abbinare ad una grigliata di carne

Cosa abbinare ad una grigliata di carne

La grigliata di carne è un classico della stagione estiva per trascorrere una serata all’aria aperta e deliziare gli ospiti, un immancabile appuntamento per gli amanti del barbecue. Oltre al fresco di un giardino e al fuoco della brace, ciò che non può assolutamente...
Quanto dura la carne in frigo?

Quanto dura la carne in frigo?

Conservare la carne in frigo è un buon metodo per non sprecarla quando, ad esempio, si è fatta una spesa un po’ troppo abbondante! Il congelamento domestico, però, è un tipo di congelamento lento che avviene a temperature superiori a -20°C: ciò significa che l’acqua...
Come preparare il pane per gli hamburger

Come preparare il pane per gli hamburger

I panini per hamburger, in inglese “burger buns”, sono conosciuti e apprezzati in tutto il mondo per la loro morbidezza e sofficità, oltre che per i caratteristici semi di sesamo che si trovano sulla cupoletta! Di origine americana, hanno una dimensione media e...
Qual è la cottura dell’hamburger?

Qual è la cottura dell’hamburger?

L’hamburger di carne è un piatto gustoso e versatile che da sempre mette d’accordo grandi e piccini! C’è chi preferisce prepararlo all’americana come condimento per un panino, insieme a qualche foglia di lattuga, pomodoro e salse a piacere, e chi invece lo cucina da...
Quanto dura la carne in freezer?

Quanto dura la carne in freezer?

Se vuoi risparmiare tempo e denaro, congelare gli alimenti in freezer ti sarà di grande aiuto! Il freezer è comodissimo, infatti, se non hai abbastanza tempo per fare la spesa ma anche per non buttare gli avanzi di pranzi e cene abbondanti. Basta una buona...
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