Quanta acqua serve per produrre 1 kg di carne?

Quanta acqua serve per produrre 1 kg di carne?

Il Water Footprint o impronta idrica è l’indicatore relativo alla quantità di acqua necessaria per la produzione di beni o servizi. Uno degli aspetti più importanti da considerare rispetto a questo indicatore è la sua multidimensionalità…

Pasticcio di carne e patate

Pasticcio di carne e patate

Ideale come piatto unico per un pranzo in famiglia o per una cena con amici, il pasticcio di carne e patate è una gustosa ricetta della tradizione italiana facile da preparare.

Ricetta di risotto con radicchio e salsiccia

Ricetta di risotto con radicchio e salsiccia

Un classico della gastronomia specialmente delle regioni del Nord Italia è il risotto con radicchio e salsiccia, un primo piatto cremoso, morbido, saporito ed elegante, da servire anche nelle occasioni speciali.

Quanto costa un prosciutto intero?

Quanto costa un prosciutto intero?

Il prosciutto intero ha, come è facile aspettarsi, prezzi variabili a seconda della qualità, della stagionatura, del peso e di altri fattori. Vediamo prezzi, qualche consiglio sul corretto modo di tagliare e conservare il prosciutto intero una volta acquistato.

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