La lonza di maiale è il carré disossato, un taglio gustoso grazie alla presenza di grasso non eccessiva ma tale da renderlo morbido. In questo articolo vi diamo tre ricette squisite per cucinare la lonza di maiale in padella.
Le melanzane alla griglia sono un’ottima soluzione: facili da realizzare, gustose e poche caloriche, sono perfette per far da contorno alla carne cotta al barbecue.
Le pizzette di carne sono davvero semplici da preparare e possono essere servite tra i secondi piatti ad una cena tra amici, ad una festa di compleanno o ad un pranzo in famiglia, piaceranno tanto anche ai più piccoli!
Congelare la carne è un’ottima soluzione per evitare inutili sprechi. In questo articolo ci concentreremo su tutto quello che è necessario sapere per conservare la carne correttamente.
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