Quanta acqua serve per produrre 1 kg di carne?

Quanta acqua serve per produrre 1 kg di carne?

Il Water Footprint o impronta idrica è l’indicatore relativo alla quantità di acqua necessaria per la produzione di beni o servizi. Uno degli aspetti più importanti da considerare rispetto a questo indicatore è la sua multidimensionalità…

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