Gua bao: 2 ricette golose
Originario delle strade di Taiwan, questo piatto è diventato un simbolo della cultura culinaria taiwanese, diffondendosi a macchia d’olio anche in Occidente.
Amatriciana: pancetta o guanciale?
L’Amatriciana è uno dei piatti tipici italiani, in grado di rappresentare la nostra penisola, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. La sua semplicità e il suo gusto deciso la rendono un’autentica icona della cucina romana e laziale.
Salsa tedesca per carne
La salsa a base di senape è comune in molte parti della Germania e si sposa bene con salsicce, maiale e altri tipi di carne. Ecco come realizzarla.
Come conservare la carne cotta correttamente
Preservare correttamente la carne cotta non solo previene gli sprechi, ma è anche essenziale per garantire la sicurezza alimentare. Non solo, prima di gustarla, è cruciale riscaldarla adeguatamente.
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