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Come cucinare le costolette di agnello

Come cucinare le costolette di agnello

Le costolette d'agnello si prestano a diversi tipi di cottura. Iniziamo dalla versione più leggera e classica di questo secondo piatto tenero e saporito: costolette di agnello al forno.
Come cucinare l’agnello in umido

Come cucinare l’agnello in umido

L’agnello in umido è una ricetta molto saporita della tradizione italiana, un secondo piatto adatto alla tavola della domenica o delle feste.
Come marinare l’agnello

Come marinare l’agnello

La marinatura è una tecnica molto antica che ancora oggi viene usata per esaltare il sapore della carne ed attenuarne il gusto selvatico. Vediamo come marinare l’agnello prima della cottura.
Come cucinare l’agnello in padella

Come cucinare l’agnello in padella

L’agnello in padella è una delle tante ricette che si possono preparare con questo classico secondo piatto di carne. Si tratta di una variante semplice e gustosa, perfetta per il ...
Ricetta lasagne zucca e salsiccia

Ricetta lasagne zucca e salsiccia

Volete preparare un primo piatto diverso dal solito? La ricetta lasagne zucca e salsiccia metterà d'accordo tutti. È una versione autunnale delle classiche lasagne della domenica.
Salse per hamburger facili e veloci da preparare

Salse per hamburger facili e veloci da preparare

Vediamo quali sono le migliori salse per accompagnare hamburger, oltre a quella tipica per eccellenza, il ketchup e alle classiche maionese e senape.
Come cucinare l’hamburger di Angus

Come cucinare l’hamburger di Angus

La carne di Angus è carne di alta qualità e decisamente gustosa e soddisferà le esigenze di amici e parenti in ogni occasione. Ecco come cucinare l'hamburger di Angus.
Ricetta pasta, broccoli e salsiccia

Ricetta pasta, broccoli e salsiccia

Un primo piatto ricco e sostanzioso, che nasce dalla nostra tradizione regionale. Un piatto che esalta il gusto della Salsiccia Forma e valorizza quello dei broccoli, una verdura dalle ...
Ricette per le fettine di bovino

Ricette per le fettine di bovino

Vitello, vitellone, bovino adulto… qualunque sia l’origine, la fettina è sempre un taglio di carne “pronto all’uso”, facile da preparare e che porta in tavola dei piatti sempre diversi ...
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