Quando si tratta di sogni, non è tutto come sembra: ci sono vari significati da interpretare e da tenere in considerazione. Scopriamo insieme cosa significa sognare carne cruda.
Cosa significa sognare carne cruda?
leggi tutto
Blog
Blog
Come cucinare il diaframma di bovino?
Il suo gusto intenso, con note di selvaggina, conquista i palati più esigenti: ogni morso sprigiona un aroma ricco e complesso, rendendolo protagonista indiscusso di grigliate, affumicature e cotture arrosto.
Quanta carne macinata dare al cane al giorno?
Ormai il cane è abituato a mangiare un po’ di tutto, ma sarebbe meglio includere nella sua dieta la giusta quantità di proteine e quindi di carne.
Ricetta sugo con salsiccia
Il sugo con salsiccia è un condimento saporito e sostanzioso, ottimo per realizzare un indimenticabile primo piatto di pasta: meglio se si tratta di tagliatelle o tortiglioni, ma può andar bene anche con le classiche pennette o per condire una squisita pasta al forno...
Ricetta lenticchie e salsiccia
La ricetta lenticchie e salsiccia è un piatto tipico della tradizione contadina, completo e sostanzioso che non tramonta mai. Non stiamo parlando di una cena raffinata o un pranzo da preparare al volo, ma di un piatto unico che richiede lunghe cotture…e con l’obbligo...
Ricetta funghi e salsiccia
La ricetta funghi e salsiccia è tra le più apprezzate durante la stagione autunnale, quando iniziano le scampagnate alla ricerca di funghi porcini e champignon! Un grande classico a cui non si può rinunciare, soprattutto in quelle serate più fresche, quando c’è...
Quanto durano i salumi in frigo?
Come conservare i salumi senza perdere il loro gusto unico insieme alle proprietà nutrizionali? Tutti gli alimenti necessitano di essere consumati in sicurezza, sia a casa che nei ristoranti, e i salumi non fanno eccezione. Spesso, però, capita di non conoscere gli...
Come conservare i salumi sottovuoto
Conservare gli alimenti sottovuoto è una tecnica molto utile che permette di mantenere inalterate le caratteristiche nutrizionali e organolettiche, nonché il sapore, dei prodotti che abbiamo acquistato. Inoltre, la conservazione sottovuoto è uno strumento che aiuta...
Come cucinare gli hamburger
L’hamburger di carne è un secondo piatto tipico americano, ma oggi è diffuso in tutto il mondo ed è molto apprezzato in cucina per la sua carne succosa, morbida e saporita. Ma quel che rende questo piatto unico è la sua versatilità: c’è chi lo prepara nella sua...