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Salsa ai peperoni per hamburger
Si tratta di una crema agrodolce, leggermente speziata, in grado da insaporire, valorizzare e accompagnare la carne e non solo. Quali ingredienti occorrono?
Come cucinare la salsiccia in modo leggero?
La salsiccia è un ingrediente versatile e saporito. Se consumata con moderazione e accompagnata da contorni leggeri, la salsiccia può essere parte di un pasto equilibrato e leggero.
Come condire la testa in cassetta?
La testa in cassetta è un salume dalla consistenza morbida ed un sapore intenso, costituito dalle parti meno nobili del maiale, tipico di diverse regioni d’Italia.
Gua bao: 2 ricette golose
Originario delle strade di Taiwan, questo piatto è diventato un simbolo della cultura culinaria taiwanese, diffondendosi a macchia d'olio anche in Occidente.
Amatriciana: pancetta o guanciale?
L'Amatriciana è uno dei piatti tipici italiani, in grado di rappresentare la nostra penisola, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. La sua semplicità e il suo gusto deciso la ...
Salsa tedesca per carne
La salsa a base di senape è comune in molte parti della Germania e si sposa bene con salsicce, maiale e altri tipi di carne. Ecco come realizzarla.
Come conservare la carne cotta correttamente
Preservare correttamente la carne cotta non solo previene gli sprechi, ma è anche essenziale per garantire la sicurezza alimentare. Non solo, prima di gustarla, è cruciale riscaldarla ...
Quale vino abbinare al brodo di carne?
Soprattutto se si decide di fare un pranzo leggero, per completare e rendere più gustoso questo primo piatto è possibile accostare un vino. Ma quale?
I migliori tagli di carne per bambini
La carne è una componente fondamentale di una dieta equilibrata, soprattutto durante l'infanzia. L'alimentazione nei primi anni di vita, infatti, ha un impatto importante sullo ...
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