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Cos’è la carne biologica?

Soprattutto negli ultimi 20 anni, sempre più persone hanno posto una maggiore attenzione al settore del biologico. La sensibilità nei confronti dell’ambiente e degli animali è in costante crescita.

Come cucinare l’hamburger di Chianina

Oggi proponiamo una variante speciale che sposa la tradizione statunitense con i sapori nostrani, trasformando questo street food in un piatto da chef. Protagonista della serata: la Chianina.

Ricetta con asparagi selvatici e salsiccia

La pasta con asparagi e salsiccia è un primo piatto gustoso che tutti amano, realizzato con ingredienti semplici e di stagione, perfetto da preparare per qualsiasi occasione.

Che carne è l’Angus?

L’Angus rientra tra le tipologie di carne più prelibate e richieste, ma a cosa è dovuta tutta la sua fama? In questo articolo illustreremo cos’è il taglio Angus, perché si chiama così, i suoi valori nutrizionali e le varietà più conosciute.

Ricetta salsiccia e peperoni

Per la preparazione della ricetta salsiccia e peperoni avete bisogno di pochi ingredienti: salsiccia Forma, pane raffermo e peperoni. Vediamo come riempire i peperoni e quale contorno abbinare.

Birra e hamburger: quale scegliere?

Oggi andiamo a scoprire qualche gustosissimo abbinamento tra due degli ingredienti fondamentali per un connubio perfetto: un delizioso hamburger Forma e un’ottima birra fresca.

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