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La paillard di vitello è un piatto semplice e versatile in cucina. Si tratta di una sottile fettina di carne tenera che permette di realizzare piatti davvero rinomati con pochi ingredienti e cotture veloci.
Un piatto indiano che al suo interno contiene le tradizioni e i sapori di questa affascinante cultura, non è altro che un secondo a base di agnello. L’unica difficoltà nella preparazione di questa ricetta sono gli ingredienti difficili da reperire che però possono essere sostituiti con alternative simili.
Un piatto perfetto per chi ama il contrasto dolce-salato, che unisce tradizione e creatività. La dolcezza delle mele si sposa bene con il sapore succulento della carne avvolta in una sfoglia croccante, rendendo il piatto una vera delizia!
Il Natale è appena passato e stiamo per accogliere il nuovo anno. Non vi resta che mettervi subito all’opera e prendere ispirazione da questi 4 secondi di carne per Capodanno.
A Capodanno si mangia carne o pesce? Per noi di Forma Carni la risposta è sicuramente la carne, a cui dedichiamo la nostra passione ed il nostro tempo per ottenere prodotti di prima qualità, ma non esiste alcuna regola e le tradizioni sono numerose.
Ecco 3 sfiziose ricette di primi piatti per Capodanno di carne da cui potete prendere ispirazione per festeggiare al meglio l’ultimo dell’anno.
Ecco tre idee per secondi piatti di carne veloci ed economici, ma al contempo originali e molto gustosi.
L’hamburger con cipolle caramellate è un secondo piatto sfizioso, facile da preparare in casa per una cena tra amici. Potete accompagnarlo con delle classiche patatine fritte o una fresca insalata.
Ecco 4 ottime idee da proporre come antipasto di Natale, golosissime e semplici da preparare, perfette per accontentare i gusti di tutta la famiglia.