CARNI SECONDO NATURA

Il nostro segreto è nella natura. Nella nostra carne sarda e nei salumi di Macomer trovi i sapori, la tradizione e i profumi dei nostri pascoli, immersi in una natura unica che dà un gusto inconfondibile di Sardegna.

Da oltre 50 anni portiamo nelle vostre tavole carni di assoluta qualità, grazie ad una filosofia di lavoro che lega le nostre radici sarde e le nostre tradizioni con la modernità.

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MAMMA COSA CUCINI DI BUONO?

Pasta con guanciale e piselli

Pasta con guanciale e piselli

La pasta con guanciale e piselli è un connubio di sapori delicati ed intensi: la dolcezza vellutata dei piselli si fonde perfettamente con il sapore deciso del guanciale, dando vita a un condimento cremoso e avvolgente.

Salsa di pomodoro per hamburger

Salsa di pomodoro per hamburger

La salsa di pomodoro per hamburger, più comunemente conosciuta come ketchup, condimento iconico amato in tutto il mondo, ha una storia affascinante che si intreccia tra Oriente e Occidente.

Poke di carne fatta in casa

Poke di carne fatta in casa

La poke di carne si distingue per la sua ricchezza di gusto e la sua versatilità, un piatto completo e bilanciato, perfetto per un pranzo leggero, una cena sfiziosa o un brunch domenicale.

Pasta con guanciale e piselli

Pasta con guanciale e piselli

La pasta con guanciale e piselli è un connubio di sapori delicati ed intensi: la dolcezza vellutata dei piselli si fonde perfettamente con il sapore deciso del guanciale, dando vita a un condimento cremoso e avvolgente.

Salsa di pomodoro per hamburger

Salsa di pomodoro per hamburger

La salsa di pomodoro per hamburger, più comunemente conosciuta come ketchup, condimento iconico amato in tutto il mondo, ha una storia affascinante che si intreccia tra Oriente e Occidente.

HAMBURGER FORMA

Ideali per ogni ricetta e per ogni occasione, gli hamburger Forma ti conquisteranno. Gustose, genuine e saporite, le ricette sarde più caratteristiche ti delizieranno. Hamburger di bovino Pecorino e Cannonau, hamburger di pecora e alla salsiccia, tante ricette per tanti gusti, che non potranno non piacere a chi ama i sapori della nostra isola.

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SALUMI DI MACOMER

La lunga tradizione dei salumi sardi viene interpretata da Forma in modo magistrale. I Salumi di Macomer Forma con i suoi ingredienti, spezie e aromi riescono a soddisfare i gusti di tutta la famiglia.

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Salumi misti
Salumi misti

Altri prodotti

Nella nostra filiera produciamo e confezioniamo tutti i tagli di carne in vaschetta. Carni sarde, carni bio, carni Confezionate per te e carni Pronte da cuocere che garantiscono sempre il gusto e la qualità Forma.

CURIOSITÀ SUL MONDO DELLA CARNE

Baozi: panini cinesi al vapore

Baozi: panini cinesi al vapore

I baozi non sono altro che panini al vapore tipici della tradizione cinese. Amati nel mondo per la loro tenerezza e il ripieno unico, vengono cotti al vapore e vengono generalmente farciti con carne di maiale e altri ingredienti, quali verdure e spezie.

Pasta con guanciale e piselli

Pasta con guanciale e piselli

La pasta con guanciale e piselli è un connubio di sapori delicati ed intensi: la dolcezza vellutata dei piselli si fonde perfettamente con il sapore deciso del guanciale, dando vita a un condimento cremoso e avvolgente.

Abbinamento cavolfiore e carne

Abbinamento cavolfiore e carne

Con l’arrivo dell’autunno si fa spazio tra le nostre tavole il cavolfiore e rimane un fedele alleato per tutta la stagione invernale. Nonostante il suo odore forte dopo la cottura, una volta servito in tavola è in grado di arricchire tantissime pietanze ed è molto amato!

10 modi per cucinare la paillard di vitello

10 modi per cucinare la paillard di vitello

La paillard di vitello è un piatto semplice e versatile in cucina. Si tratta di una sottile fettina di carne tenera che permette di realizzare piatti davvero rinomati con pochi ingredienti e cotture veloci.

Lamb rogan josh

Lamb rogan josh

Un piatto indiano che al suo interno contiene le tradizioni e i sapori di questa affascinante cultura, non è altro che un secondo a base di agnello. L’unica difficoltà nella preparazione di questa ricetta sono gli ingredienti difficili da reperire che però possono essere sostituiti con alternative simili.

Strudel di maiale con mele

Strudel di maiale con mele

Un piatto perfetto per chi ama il contrasto dolce-salato, che unisce tradizione e creatività. La dolcezza delle mele si sposa bene con il sapore succulento della carne avvolta in una sfoglia croccante, rendendo il piatto una vera delizia!

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