Solo in Sardegna, solo da Forma

 

RICETTE & CONSIGLI

La nostra azienda nasce a Macomer, al centro della Sardegna, e qui è cresciuta fino a diventare una della più importanti aziende sarde nella lavorazione delle carni ovine, bovine e suine. Facciamo parte del Consorzio per la Tutela dell’I.G.P. Agnello di Sardegna, di cui siamo fra i principali produttori.

Carni secondo natura: sostenibilità e filiera.

Il gruppo Forma

Agnello di Sardegna IGP

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    Alleviamo e produciamo carni e salumi di qualità. Dai salumi di Macomer alle carni in vaschetta, dagli hamburger ai pronti da cuocere, sono tante le tipologie di carni e di salumi che offriamo sia al mercato sardo che a quello nazionale. Gusto e qualità alimentare, insieme ad una grande attenzione alla sostenibilità e all’ambiente sono le caratteristiche principali della nostra filiera certificata.

    Paella di carne

    Paella di carne

    Chi non conosce la paella di carne tipica della Spagna? Originaria della regione di Valencia, è una pietanza ricca e saporita, a base di riso, carne, verdure e zafferano. La sua preparazione richiede un po’ di tempo e pazienza, ma il risultato è un piatto unico davvero delizioso.

    Come cucinare la picanha

    Come cucinare la picanha

    La picanha, un taglio di carne bovina di origine brasiliana, con il suo sapore ricco e la sua morbidezza e succulenza incomparabile, si è fatta strada nel cuore degli amanti della carne in tutto il mondo.

    Costate di manzo alla griglia

    Costate di manzo alla griglia

    Le costate di manzo alla griglia rappresentano la combinazione di carne succosa e ricca di sapore con il caratteristico aroma affumicato ottenuto dalla cottura alla griglia, una formula vincente che seduce i palati di tutti, dai più grandi ai più piccoli.

    Spiedini di carne tipici della cucina indonesiana

    Spiedini di carne tipici della cucina indonesiana

    Che siano conosciuti come Saté oppure come Satay, gli spiedini di carne tipici della cucina indonesiana sono molto diffusi in tantissimi paesi, in particolare in Indonesia, Malaysia, Singapore, Thailandia e Filippine.

    Come conservare la carne senza frigorifero?

    Come conservare la carne senza frigorifero?

    La conservazione degli alimenti è una pratica millenaria, essenziale per garantire la disponibilità di cibo sicuro e nutriente durante tutto l’anno. Soprattutto per chi lavora o per chi non può fare la spesa molto spesso, conservare il cibo è la soluzione migliore.

    Insalata di carne lessa avanzata

    Insalata di carne lessa avanzata

    Un piatto unico, nutriente e genuino è l’insalata di carne lessa avanzata, una ricetta che permette di utilizzare la carne bollita avanzata dal brodo e riciclare gli ortaggi rimasti in frigorifero.

    SALUMI DI MACOMER

    Hamburger

    PRONTI DA CUOCERE

    Confezionate per te

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      Carni secondo natura

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