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    QUESTIONARIO SULLE CARNI DI PECORA

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    Comune:

    1) ABITUDINI DI CONSUMO:

    1. Con quale frequenza consuma carne di pecora?

    2. Dove solitamente acquista la carne di pecora?

    3. Ha mai acquistato hamburger di pecora?

    4. Ha mai acquistato arrosticini di pecora?

    5. Di solito come cucina/consuma la carne di pecora? (possibilità di selezionare più risposte)

    6. Acquista/consuma carne di pecora surgelata?

    7. Ritiene che la carne di pecora surgelata mantenga le stesse caratteristiche di quella fresca?

    2) CONOSCENZA E PERCEZIONE:

    1. Quando acquista carne di pecora, è importante per lei che sia di origine sarda?

    2. Se trovasse a scaffale carne di pecora sarda e carne di pecora proveniente da un altro Paese a parità di prezzo, quale sceglierebbe?

    3. Quali sono, per lei, le principali caratteristiche POSITIVE della carne di pecora? (possibilità di selezionare più risposte)

    4. Quali sono, per lei, le principali caratteristiche NEGATIVE della carne di pecora?(possibilità di selezionare più risposte)

    3) CONOSCENZA E PERCEZIONE DEL MARCHIO FORMA:

    1. Conosce questo marchio?

    2. Con quale frequenza acquista prodotti a marchio Forma?

    3. Ha mai acquistato prodotti o carni di pecora a marchio Forma?

    4) Dati Anagrafici:

    Genere:

    Età:

    Residenza:

    Occupazione:

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